Herzlich Willkommen bei mir, die Frau die Pfeffer hat, oder dort, wo der Pfeffer auch wächst: im Weinviertl!

Szechuan Pfeffer - gedeiht nicht nur in Asien, auch hier im Weinviertel, mit seinem "pannonischem Klima" - thermisch kontinental (Jahresdurchschnitt ca. 10 Grad), hygrisch eher ozeanisch (Niederschläge 400 - 600 mm) - bedeutet heiße Sommer und kalte Winter, insgesamt wenig Niederschlag - gute Weine - guter Pfeffer!